Itens de referência por formato, com opções vegetarianas, sem glúten e sem lactose. Valores e cardápio completo chegam por e-mail em até um dia útil.
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Itens de referência da estação; o cardápio final é fechado com o cliente. Ingredientes do Cerrado entram quando fazem sentido no prato, nunca como enfeite.
Todo cardápio tem ao menos um prato principal e duas entradas vegetarianas de verdade, não guarnição promovida. Versão vegana sob pedido, sem custo adicional.
Pão de queijo, tapioca, cuscuz e arroz de pequi já são sem glúten por natureza. Os demais itens marcados são preparados em bancada separada.
Manteiga de ervas, molhos e sobremesas têm versão sem lactose. Informe a quantidade na ficha do evento e o item chega identificado na mesa.
PDF com todos os formatos, valores por convidado e opções por restrição. Chega no seu e-mail em até um dia útil.